Au cours du mois de juin 2023, des rumeurs et autres bruits de couloir ont commencé à circuler au sujet de l’hôtel-casino Wynn Las Vegas sur le Strip qui se serait préparé à lancer des poursuites judiciaires à l’encontre de son concurrent le Fontainebleau Las Vegas.
En effet, ce dernier aurait débauché nombreux de ses employés. Désormais, c’est devenu officiel.
Le Wynn du groupe Wynn Resorts a bel et bien déposé cette fameuse plainte.
Une nouvelle plainte déposée récemment après une première datant de 2023
En réalité, une plainte a même été déposée l’année dernière. A l’époque, cela n’avait pas été ébruité puisque l’affaire avait rapidement été réglée de manière secrète. En effet, le Fontainebleau avait alors accepté de ne plus avoir recours à ce genre de pratique.
Seulement voilà : il n’aurait pas respecté cet engagement, en essayant d’inciter des employés supplémentaires du Wynn de rompre leurs contrats pour aller travailler chez lui. C’est précisément la raison pour laquelle une autre plainte a été déposée, le jeudi 29 février dernier.
Cette nouvelle action en justice a pour objectif d’obtenir une injonction interdisant au Fontainebleau de débaucher d’autres cadres du Wynn.
Une clause qui empêche les cadres du Wynn d’accepter un poste chez un concurrent
Parmi les employés qui auraient été débauchés par le Fontainebleau, on trouve entre autres David Snyder qui est l’ancien vice-président des opérations culinaires et du développement des restaurants du Wynn.
Celui-ci aurait d’ailleurs essayé d’attirer certains de ses anciens collègues dont par exemple Sandy Shi qui est encore le chef exécutif de cet hôtel-casino.
On sait également que le sous-chef Brian Kenny aurait lui aussi quitté le Wynn pour le Fontainebleau en tentant de convaincre le chef Corey Francis d’en faire de même. C’est pareil pour le chef pâtissier exécutif Patrice Caillot qui aurait essayé de pousser le chef pâtissier Vivian Lam de le suivre.
Bien d’autres noms ont également été évoqués dans la plainte qui accuse le directeur juridique du Fontainebleau (Mike Pappas) d’être à chaque fois impliqué dans ces différents exemples.
Il faut savoir que dans les contrats des cadres du Wynn, il y a toujours une clause de non-concurrence qui les empêche d’accepter, pendant la durée de leur contrat, un même poste dans un hôtel-casino concurrent.
Pour contourner cette fameuse clause, le Fontainebleau aurait fait appel à une agence de recrutement qui était chargée de faire croire que les embauches concernaient en fait l’hôtel Fontainebleau Miami Beach situé dans l’Etat de Floride.
Le Fontainebleau situé près du Wynn sur le Strip de Las Vegas
Pour mémoire, le Fontainebleau Las Vegas a ouvert ses portes le 13 décembre dernier. Il propose notamment 3 644 chambres ou suites plus un espace de jeu qui s’étend sur une superficie de plus de 16 000 m² avec 1 300 machines à sous, 128 tables traditionnelles et une salle dédiée aux paris sportifs.
A proximité de cet hôtel-casino, on trouve le Wynn Las Vegas inauguré le 28 avril 2005. Outre 2 716 chambres ou suites, il accueille entre autres un espace de jeu d’à peu près 10 000 m² avec 1 900 machines à sous, 130 tables traditionnelles et une salle dédiée aux paris sportifs.
